ARANCINI by Aperio Cucina & Vino
με σάλτσα τομάτας, καπνιστή πανσέτα και κρέμα πεκορίνο
Aperio Cucina & Vino
Να πως θα ξεκινήσετε ένα υπέροχο δείπνο. Με τραγανές απ' έξω, καπνιστές και ζουμερές από μέσα ριζοκροκέτες που ετοιμάζουν στο Aperio Cucina & Vino. Κάνουν θραύση!!!
Take Away: Μεσογείων 258, Χολαργός
Παραγγελίες: Τρίτη - Πέμπτη: 14.30–22.30, Παρασκευή:14.30–23.00, Σάββατο: 14.00–23.00, Κυριακή: 13.30–22.30
2106542002
MATCHIING AWARDED WINES - ΜΕ ΤΙ ΚΡΑΣΙ ΘΑ ΤΟ ΤΑΙΡΙΑΞΕΙΣ
Το λευκό κρασί Δάκρυ του Πεύκου, από την οινοποιϊα Κεχρή, έχει σαρώσει τα βραβεία διεθνών διαγωνισμών οίνου.
Βασίζεται στην ποικιλία Ασύρτικο, που περνάει από βαρέλι για 6 μήνες, αποκτώντας έντονο χαρακτήρα και πολυπλοκότητα. Λιπαρό με Ευωδιαστή μύτη αλλά και οξύτητα στο στόμα με διακριτικές ρητίνες, αυτή η διάσημη ασυνήθιστη Ρετσίνα, θα εξισσοροπήσει τις πληθωρικές από την καπνιστή πανσέτα και την κρέμα πεκορίνο ριζοκροκέτες, αφήνοντας την υπέρτατη ευχαρίστηση στον ουρανίσκο.