con asparagi e spek

Μαύρο σπαγγέτι με ουρές καραβιδας και τρίμμα αυγοταραχου σε λευκή σάλτσα γλυκανισου, τζίντζερ και lime.

Λιγκουίνι με καπνιστή πέστροφα Καρπενησίου, σε λευκή σάλτσα, σβησμένο με τσίπουρο

Ραβιόλια με ανθότυρο, σάλτσα τομάτας, μποκοτσίνι & βασιλικό