ΚΛΕΦΤΡΑ ΚΙΣΣΑ | ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙ
με χαρακτηριστική φυτικότητα και μακρά, πικάντικη επίγευση.
ΚΛΕΦΤΡΑ ΚΙΣΣΑ | ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙ
Ροζέ Ξηρός
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αττική
Προέλευση: Αμπελώνες Κτήματος Γ. Κοκοτού, Σταμάτα Αττικής, σε υψόμετρο 450 μέτρα
Έδαφος: Αμμοπηλώδες και ελαφρά επικλινές
Μικροκλίμα: Ικανοποιητικές χειμερινές βροχοπτώσεις και δροσερά καλοκαίρια
Ποικιλιακή Σύνθεση: Merlot 70% – Cabernet Sauvignon 30%
Τρύγος: Το 1ο δεκαήμερο του Αυγούστου για το Merlot & 3o δεκαήμερο του Αυγούστου για το Cabernet Sauvignon
Ζύμωση: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με ελεγχόμενη θερμοκρασία, 16-18ºC για 15-18 ημέρες.
Δυνατότητα Παλαίωσης: 1-2 έτη
Κρύβει στην ετικέτα της μια πραγματική ιστορία της Κίσσας που τσιμπολογά με περισσή αναίδεια τα σταφύλια του αμπελώνα του Κτήματος Κοκοτού και είναι εκείνη που έδωσε και το όνομά της στο κρασί: “Κλέφτρα Κίσσα”!
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Φινετσάτο κρασί με απαλό αλλά λαμπερό ροζέ χρώμα, και αρώματα τροπικών φρούτων και άγριας φράουλας. Ευχάριστο και ισορροπημένο στο στόμα, με χαρακτηριστική φυτικότητα και μακρά, πικάντικη επίγευση.
.
Βραβεία 2021
Η εσοδεία του 2020 ήταν πολύ καλή και η φιάλη, αν και μόλις έχει ολοκληρωθεί και εμφιαλωθεί, διακρίθηκε στα 20 καλύτερα Chardonnay σε διαγωνισμό της Θεσσαλονίκης από τον φορέα New Line.
Αργυρό μετάλλιο στον παγκόσμιο διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles 2021. Ο διαγωνισμός Concours Mondial de Bruxelles 2021 - Rosé Selection“, πραγματοποιήθηκε στο Βέλγιο κατά το διάστημα 4 με 8 Μαρτίου 2021.
Ο διαγωνισμός αφορούσε ροζέ κρασιά από κάθε οινοπαραγωγική περιοχή του πλανήτη ενώ οι συμμετοχές ξεπέρασαν κάθε προηγούμενο αγγίζοντας τις 1000.
Το Κτήμα Κοκοτού έλαβε μέρος με την παιχνιδιάρα ροζέ Merlot-Cabernet Sauvignon «Κλέφτρα Κίσσα» 2020 και αφού πέρασε όλα τα στάδια δοκιμών από μια εξέχουσα επιτροπή η οποία απαρτιζόταν από σημαντικούς οινοκριτικούς διαφορετικών χωρών, συγκέντρωσε πολύ υψηλή βαθμολογία. Το αποτέλεσμα ήταν να βρεθεί στις πρώτες θέσεις της κατάταξης και να κερδίσει αργυρό μετάλλιο.
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΚΡΑΣΙ & ΦΑΓΗΤΟ
Wine Matches #matcharoume
Ιδανικό για συνδυασμό με:
- λαδερά φαγητά,
- ριζότο μανιταριών
- σουφλέ λαχανικών
Πίνεται ευχάριστα και σαν απεριτίφ. Σερβίρεται στους 8-10οC.