ΚΑΒΑΛΙΕΡΟΣ 2018 | ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
σύνθετη μεταλλική μύτη του, με έντονα αρώματα ώριμου λεμονιού!
ΚΑΒΑΛΙΕΡΟΣ 2018 ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
Λευκός Ξηρός Οίνος, από ένα μοναδικό αμπελοτόπι.
Προέλευση: Σαντορίνη
Οινοποιία: Κτήμα Σιγάλα
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Ασύρτικο 100%
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:Τυπική λευκή οινοποίηση. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Παραμονή του οίνου στις δεξαμενές, με τις οινολάσπες για 18 μήνες. Εμφιάλωση μετά από 2 έτη.
Λαμπερό, αχυρόξανθο χρώμα με χρυσοπράσινες ανταύγειες.
Δυνατότητα παλαίωσης: Πάνω από 7 έτη.
Ηλικία αμπελώνα: πάνω από 50 ετών.
ΚΑΒΑΛΙΕΡΟΣ 2018 ενα απο τα καλυτερα λευκα κρασια
Βραβεία 2021
Χρυσό βραβείο από London Wine Competition με Βαθμολογία 91/100
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΚΡΑΣΙ & ΦΑΓΗΤΟ
Wine Matches #matcharoume
Πολύπλοκη, αρωματική μύτη, με νότες εσπεριδοειδών (ώριμο λεμόνι), ανθέων και βότανα. Χαρακτηριστική και η μεταλλικότητα. Σώμα πλούσιο, με δροσιστική οξύτητα και μακρά επίγευση, με τη μεταλλικότητα να κυριαρχεί.
Σερβίρεται στους 10 - 11° C.
Συνοδεύεται ευχάριστα με
- Θαλασσινά
- λευκά κρέατα με ελαφριές λευκές σάλτσες.