ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ 2019 | ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
Ένα πολύπλοκο πικάντικο Chardonnay
ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
Λευκός ξηρός οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ): Δράμα
Οινοποιία: Κτήμα Τέχνη Οίνου
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: 100% Chardonnay
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Το κρασί ονομάστηκε Ήδυσμα Δρυός γιατί χαρακτηρίζεται από τον πλούτο και τη γλυκύτητα που τα δρύινα βαρέλια χαρίζουν στη γεύση και το άρωμα του Chardonnay.
Μετά από την προζυμωτική εκχύλιση το κρασί οινοποιήθηκε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου παρέμεινε για διάστημα περίπου 5 μηνών σε επαφή με τις φίνες οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα.
Το χρώμα του κρασιού είναι χρυσοκίτρινο.
.
Βραβεία 2021
Χρυσό μετάλιο στον διαγωνισμό 28α Mundus Vini Wine Awards .
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΚΡΑΣΙ & ΦΑΓΗΤΟ
Wine Matches #matcharoume
Στη μύτη χαρακτηρίζεται από αρώματα εξωτικών φρούτων που συνοδεύονται από βανίλια και μέλι.
Πλούσιο στόμα με γεμάτο σώμα και ευχάριστη οξύτητα.
Απολαύστε το στους 10-12ºC.
Επιδέχεται παλαίωση.
Συνοδεύεται ευχάριστα με
- θαλασσινά,
- καπνιστά ψάρια
- λιπαρά ψάρια
- μαγειρευτά κρέατα με άσπρες σάλτσες
- καπνιστά τυριά.