Το εστιατόριο «Αφροδίτη» του Executive Chef Ευάγγελου Μπιλιμπά βρίσκεται σε έναν όμορφο κήπο με πορτοκαλιές και βουκαμβιλιες στην καρδιά του Πυθαγορείου .

Έμπνευση, δημιουργία, γαστρονομική απόλαυση, αισθητική. Όλα αυτά, πλαισιώνονται από το ταλέντο, το μεράκι, την εμπειρία και την καλή διάθεση μιας συγκροτημένης ομάδας που λατρεύει να πειραματίζεται, να αναζητά, να ανακεφαλαιώνει και να παρεμβαίνει -με μικρές πινελιές- στις συνταγές που αγγίζουν την ελληνική παράδοση μα και την ευρωπαϊκή κουλτούρα.

Στα μενού, χρησιμοποιούνται τα πιο φρέσκα προϊόντα, επιλεγμένα προσεκτικά σε καθημερινή βάση από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη και executive chef, Βαγγέλη Μπιλιμπά.

Εκείνος, ακροβατεί περίτεχνα ανάμεσα στην παράδοση και τη γνώση, την καινοτομία και το ταλέντο, την έμπνευση μα και την 25ετή εμπειρία, τη χρήση των σύγχρονων τεχνολογικών μέσων και μεθόδων αλλά και τις παραδοσιακές τεχνικές μαγειρικής. Το αποτέλεσμα είναι ένα αμάλγαμα ανάμεσα στην «ελληνική» και τη δημιουργικά μεταλλαγμένη nouvelle cuisine.

Ο executive chef Ευάγγελος Μπιλιμπας είναι τακτικό μέλος της λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και παγκόσμιος κριτής γαστρονομίας της W.A.C.S

• Ελληνική Σύγχρονη Δημιουργική

• Εστιατόριο