ΟΙΝΟΤΡΙΑ ΓΗ, ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

Σαρκώδες, καλοδομημένο, με αισθητές αλλά αριστοκρατικές τανίνες

ΟΙΝΟΤΡΙΑ ΓΗ 2018, CABERNET SAUVIGNON – ΑΓΙΩΡΓΗΤΙΚΟ – ΒΙΟ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ: DOMAIN COSTA LAZARIDI
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Cabernet Sauvignon 90%, Αγιωργίτικο 10%
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ:    14,5% Vol.

Το Αγιωργίτικο μαλακώνει την ένταση του Cabernet Sauvignon, χωρίς να αλλοιώνει τα βασικά χαρακτηριστικά του, όπως αυτά διαμορφώνονται στο ιδιαίτερο εδαφοκλιματικό περιβάλλον του βιολογικού αμπελώνα μας.
Προέρχεται από πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες. Παλαιώνει για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, το 50% των οποίων ανανεώνεται κάθε χρόνο. Εμφιαλώνεται ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟ γι’ αυτό και μπορεί να εμφανισθεί ίζημα στη φιάλη. Συνιστάται η μετάγγιση σε καράφα.
Θα συνεχίσει να εξελίσσεται τουλάχιστον για 15-20 χρόνια από τη χρονιά συγκομιδής.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:

Βαθυκόκκινο, πυκνό.Συμπυκνωμένη, πολυεπίπεδη παρουσία, που κυριαρχείται από τα αρώματα των μαύρων φρούτων, της βανίλιας, του φρυγανισμένου ψωμιού, της σοκολάτας και των μπαχαρικών.

Σαρκώδες, καλοδομημένο, με αισθητές αλλά αριστοκρατικές τανίνες, που ντύνονται με άφθονο, ώριμο φρούτο. Θερμό και γενναιόδωρο, διατηρεί μια αξιοζήλευτη ισορροπία, που ολοκληρώνεται με το μακρύ, μπαχαρένιο τελείωμα.

Βραβεία 2020 - 2021

Το Oenotria Land Cabernet Sauvignon – Agiorgitiko 2018 επιστρέφει από τη Γερμανία και από έναν από τους σημαντικότερους παγκοσμίως διαγωνισμούς οίνου, τον Mundus Vini , με την υψηλότερη διάκριση που θα μπορούσε να λάβει: Gold Medal and Best of Show Greece Red!

Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2021, Γερμανία [Εσοδείας 2018]
Αργυρό Μετάλλιο, Texsom 2020, Τέξας [Εσοδείας 2017]
Χρυσό Μετάλλιο, Berliner Wein Trophy 2020, Γερμανία [Εσοδείας 2017]

Παραγγελίες σε  κάβες και wine-eshop

Wine Matches #matcharoume

Ένα ιδανικό ταίρι με

• αρνί, σχεδόν σε όλες τις παρασκευές του. 
• σιγομαγειρεμένο μοσχάρι κατσαρόλας,
• σταβλίσια σπαλομπριζόλα,
• πάπια ψητή 
• λαγό σαλμί.